MatchaDB

2025Thesis or dissertation

PENETAPAN SERTIFIKASI HALAL PRODUK BERMEREK MINUMAN KERAS OLEH BADAN PENYELENGGARA JAMINAN PRODUK HALAL (BPJPH) DITINJAU DARI PERLINDUNGAN KONSUMEN MUSLIM

Khairani, Syifa

Andalas University eThesis (Andalas University)

No online link was recorded for this study.

Abstract

Indonesia sebagai negara dengan mayoritas penduduk Muslim memiliki tanggung jawab besar dalam menjamin ketersediaan produk halal di masyarakat. Untuk memenuhi kebutuhan tersebut, diterbitkan Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal (UU JPH) yang menjadi dasar penyelenggaraan sertifikasi halal oleh Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) bekerja sama dengan Majelis Ulama Indonesia (MUI) sebagai otoritas fatwa. Regulasi ini bertujuan memberikan kepastian hukum, perlindungan, dan jaminan hak bagi konsumen Muslim terhadap produk yang sesuai dengan prinsip syariah. Namun, dalam praktiknya muncul fenomena penggunaan nama produk halal yang identik dengan minuman keras seperti Beerli, Coffee Beer, Tuak Manis, Beer Pure Matcha, dan Brew Beer. Fenomena ini menimbulkan permasalahan dalam perspektif hukum Islam maupun hukum positif karena berpotensi menyesatkan konsumen Muslim. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis 1) Bagaimana pandangan hukum Islam terhadap penggunaan produk bemerek minuman keras? 2) Apakah penggunaan produk bermerek minuman keras pada produk halal sesuai dengan asas perlindungan konsumen Muslim? Metode penelitian yang digunakan adalah yuridis normatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: 1) Menurut pandangan hukum Islam, penggunaan merek pada produk tersebut bertentangan dengan prinsip halalan thayyiban, mengandung unsur tassyabbuh (perilaku buruk) dengan simbol kebatilan yang digunakan serta menimbulkan syubhat (keraguan) di kalangan konsumen Muslim 2) Penggunaan nama produk tersebut sangat merugikan konsumen dikarenakan penggunaan nama tersebut melanggar asas kepastian hukum karena bertentangan dengan Pasal 4 dan 8 Undang- Undang Nomor 8 Tahun 1999 dan juga melanggar asas transparansi, kejujuran dan keterbukaan informasi…

Abstract text comes from PubMed, OpenAlex or Europe PMC and belongs to the authors and publisher.

Study type

Other / not stated

Assigned automatically from the title, abstract and subject terms.

Topics

Matcha is mentioned in passing here (named in the abstract).

Keywords and subject terms

Cite this study

Khairani, Syifa. (2025). PENETAPAN SERTIFIKASI HALAL PRODUK BERMEREK MINUMAN KERAS OLEH BADAN PENYELENGGARA JAMINAN PRODUK HALAL (BPJPH) DITINJAU DARI PERLINDUNGAN KONSUMEN MUSLIM. Andalas University eThesis (Andalas University).

More on food products and applications

2021Journal articleFree to read

Matcha Green Tea Alleviates Non-Alcoholic Fatty Liver Disease in High-Fat Diet-Induced Obese Mice by Regulating Lipid Metabolism and Inflammatory Responses.

Zhou J, Yu Y, Ding L, et al. — Nutrients

Lately, matcha green tea has gained popularity as a beverage and food additive. It has proved to be effective in preventing obesity and related metabolic syndromes. However, the underlying mechanisms of its control effects against…

Animal studyMetabolism and weightInflammation and immunityAntioxidants and polyphenolsCited 48×
2016Journal articleFree to read

The Powdering Process with a Set of Ceramic Mills for Green Tea Promoted Catechin Extraction and the ROS Inhibition Effect.

Fujioka K, Iwamoto T, Shima H, et al. — Molecules (Basel, Switzerland)

For serving green tea, there are two prominent methods: steeping the leaf or the powdered leaf (matcha style) in hot water. The purpose of the present study was to reveal chemical and functional differences before and after the powdering…

In vitro / cell studyAntioxidants and polyphenolsProcessing, milling and qualityFood products and applicationsCited 47×
2023Journal articleFree to read

Catechin Composition, Phenolic Content, and Antioxidant Properties of Commercially-Available Bagged, Gunpowder, and Matcha Green Teas.

Meyer BR, White HM, McCormack JD, et al. — Plant foods for human nutrition (Dordrecht, Netherlands)

The leaves of the Camellia sinensis plant are used to produce many different types of teas, and green tea is particularly noted for its health promoting properties which are attributed to high concentrations of phenolic compounds known as…

Observational (human)Antioxidants and polyphenolsL-theanine and caffeineProcessing, milling and qualityCited 46×

Browse the whole library →