2015Journal article
Atelier de Yokohama
description Ceremonie du the 茶の湯 (châ no yu) timbre humide : collection Ernest Chantre Au XVe siecle, Murata Juko, maitre de the au service du shogun Ashikaga Yoshimitsu, s'insurge contre la sophistication jugee outrageuse et opulente et fastidieuse de la ceremonie du the en provenance de Chine, peu adaptee a l'esprit et aux coutumes du Japon. En lui appliquant les principes du bouddhisme Zen, les ustensiles luxueux se voient remplaces par des objets en bambou d'une grande sobriete, plus durable et moins vaniteux. Sen no Rikyu (1522-1591) influence la ceremonie du the en pronant un ideal d'harmonie avec la nature, de respect et d'humilite dans la pratique, de recherche de serenite et de purete dans le geste. Il dessine un nouveau salon de the (茶室 chashitsu), plus modeste, construit dans des materiaux et des styles tres sobres, proches de ceux des ermitages de montagne et dote d'une minuscule ouverture (躙口 nijiriguchi). Les successeurs et disciples de Sen no Rikyu fondent trois ecoles, Omotesenke, Urasenke et Mushakojisenke. Precisions sur le sujet : les principaux ustensiles sont le bol a the (chawan 茶碗), la boite a the en ceramique ou en bois laquele (chaire 茶入れ ou natsume 棗) contenant la poudre de the verte (matcha 抹茶 ), le fouet de bambou pour le the (chasen 茶筅) et la fine spatule en bois de bambou dosant et versant la poudre de the (chashaku 茶杓), la bouilloire (kama 釜), le carre de soie (fukusa 袱紗) utilise pour le rituel du nettoyage de l'ecope, du natsume et pour tenir la bouilloire et son couvercle, la longue louche en bambou dotee d'un nodule au centre du manche (hishaku 柄杓), le pichet d'eau pure (mizusashi 水差し) verse dans la bouilloire pour la chauffer et le receptacle des eaux de rincage (kensui 懸垂). Un autre carre de tissu en toile de lin ou de chanvre…
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Topics
Matcha is a main subject here (named in the keywords).
Atelier de Yokohama. (2015). Cérémonie du thé.
Background: Green tea is traditionally known to induce mental clarity, cognitive function, physical activation and relaxation. Recently, a special green tea, matcha tea, is rapidly gaining popularity throughout the world and is frequently…
ReviewCognition, mood and stressAntioxidants and polyphenolsL-theanine and caffeineCited 70×Objective: Gut microbiota plays a key role in metabolism and health in diabetes patients with gastrointestinal microbiota dysbiosis. Thus, regulating the ecological balance of gut microbiota may provide a pathway toward improvement for…
Animal studyMetabolism and weightGut and microbiomeMarket, culture and sustainabilityCited 68×Matcha green tea (MGT) is a natural product that is currently used as a dietary supplement and may have significant anti-cancer properties. However, the molecular mechanism(s) underpinning its potential health benefits remain largely…
In vitro / cell studyMetabolism and weightAntioxidants and polyphenolsCancerCited 66×We conducted a population-based case-control study of patients with bladder cancer and of controls drawn randomly from the general population of Metropolitan Nagoya and interviewed both groups. The incidence rates of bladder cancer were…
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